特职校的孩子可以从事什么职业？在上海市长宁区特殊职业技术学校2024第十六届商美·金职杯学生职业技能展示活动中，学生们展示了简餐制作、烘焙制作、澳博体育app简餐服务、咖啡服务、图书整理、超市理货、绿化养护、盘扣制作等8门校企合作的项目课程，同学们用出色的职业技能开辟出一条特殊学生就业的新道路。

　　穿针引线，折系盘压，一枚盘扣在精细地动作下绽放出精致温婉的东方美；注水、闷蒸、冲煮、拉花，精美的手冲咖啡在“咖啡师”的手中制作完毕；牛排下锅，“滋滋”的热油声响起，“小厨师”们在专业大厨的指导下有条不紊地烹饪简餐。金职杯的活动现场，长宁特职的孩子们化身职业小达人，展示出自己的专业能力。

　　孩子们出色能力的背后，是长宁特职校对特殊中职校专业课程项目式教学的不断探索与实践。为解决特殊学生就业难问题，学校积极开展就业市场调研，根据学生能力和市场需求，澳博体育app联合企业共同开发项目课程，为学生搭建从学校走向社会的桥梁。

　　在金职杯开幕式上，学校园艺教研小组组长平介绍了绿化养护项目课程学本的开发过程：学校与企业两方共同挖掘潜在资源，结合企业养护计划及学生能力确定项目体系、编写学本。学校与上海长宁公园绿化建设发展有限公司签订的《实践基地共建协议》持续为学生提供固定实践岗位。

　　星巴克长期的“公益课堂”项目在长宁特职校开展已有四年之久。由星巴克工作人员定期教学的咖啡服务项目课程分咖啡制作、咖啡包装和综合运营三大模块。课程立足咖啡师、咖啡厅保洁、咖啡厅收银的培养，打破传统课程模式，转向以咖啡厅具体岗位及工作任务为中心，让学生在情景模拟过程中掌握不同岗位的职业要求和工作技能。本学期，学校与星巴克还成立了“咖啡实践帮扶基地”，给学生提供了更加丰富多彩的学习课堂。

　　除此之外，万禾都市农场餐厅、华阳街道图书馆、江苏路街道图书馆、华阳慈善超市等企业长期为学生提供实习实践机会。学校与索迪斯（上海）企业管理服务有限公司建立长期合作关系，助推学生在餐饮、保洁、绿化等企业实习就业。学校还与上海歌舞团有限公司、东华大学服装与艺术设计学院、上海博物馆文化创意有限公司、华阳社区文化活动中心等6家单位签订合作共建协议，成立了特殊青少年文创孵化基地，为学生进一步拓展就业途径。

　　深度融合的校企合作机制为长宁特职的学生开辟了一条通往职场的就业之路。就在前不久，通过校企合作方式就业的同学小李获得了公司“员工明星”称号。学习非遗盘扣制作课程后，同学小殷也在学校与爱心企业素然公司的合作推荐下顺利签约了手工艺实习项目。

　　“衷心地希望我们的孩子在这里不仅学到知识，澳博体育app掌握实用技能，更能获得融入社会的能力，成为一个自食其力的劳动者。”长宁特职校校长沈立表示。